在国外超市里有剥好的小龙虾，用来拌在沙拉里的。虽然有点小贵，但是很方便。写这个菜谱更多的是为了记录留学生菜谱的一个选择。
锅内加油烧热，入姜末、蒜末、辣椒酱爆香。加入一盒小龙虾，翻炒一会儿，加入生抽和适量水，焖煮一会儿。等汤汁快要收干时，放入少许精盐，浇在饭上。
