猪肉大虾煎饺

猪肉大虾煎饺的做法
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猪肉大虾煎饺的做法说明

第一次尝试. 很简单. 20分钟就能吃上.

猪肉大虾煎饺的食材和调料

猪肉200克
饺子皮10张
生抽1勺
料酒1勺
10克
蚝油1勺
橄榄油1勺
少许
适量

猪肉大虾煎饺的做法步骤

  1. 第1步.猪肉大虾煎饺的做法步骤 第1步

    准备饺子皮和生粉.

  2. 第2步.猪肉大虾煎饺的做法步骤 第2步

    去头.剥皮.去虾线. 料酒腌制.

  3. 第3步.猪肉大虾煎饺的做法步骤 第3步

    除了料酒所有调料倒进肉馅里.搅拌.

  4. 第4步.猪肉大虾煎饺的做法步骤 第4步

    开始包饺子把馅放中间摊平,让后放大虾.包上.

  5. 第5步.猪肉大虾煎饺的做法步骤 第5步

    第一次包花样饺子.

  6. 第6步.猪肉大虾煎饺的做法步骤 第6步

    玫瑰花. 比起花式的这个真是太简单了.

  7. 第7步.猪肉大虾煎饺的做法步骤 第7步

    锅底放少许油.油开8成.放入饺子.煎到饺子底部成金黄色.倒入凉水.没过饺子.待水开转小火.

  8. 第8步.猪肉大虾煎饺的做法步骤 第8步

    一手录.一手倒水. 原谅我录反了. 哈哈哈

  9. 第9步.猪肉大虾煎饺的做法步骤 第9步

    等待水靠干. 美味的煎饺就可以出锅了.

  10. 第10步.猪肉大虾煎饺的做法步骤 第10步

    配上一杯橙汁. 完美!!!

小贴士

放蚝油是为了提鲜. 也会让饺子熟的时候有汤汁.不会陷很干.

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