花生玫瑰糖三角

花生玫瑰糖三角的做法
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花生玫瑰糖三角的做法说明

地震启示录:相濡以沫,不如相忘于江湖。与其誉尧而非桀也,不如两忘而化其道 。——《庄子》
终于下决心给暂时散乱摆放的物件一个临时的安置所。可怜的石膏娃娃,遍体鳞伤,到处豁着皮翻着肉,致命的裂缝贯通整个身体。扔掉?留下?犹豫片刻,终于还是决定给她一个临时安置点。虽然,她一直,就和扔掉没什么两样。。。
玫瑰糖三角,依然延续了包子会露馅的缺点。真是抱歉,其实,我真的捏紧了的。

花生玫瑰糖三角的食材和调料

#面团
面粉250克
125克
酵母3克
5克
10克
1/4小勺
#内馅
玫瑰酱60克
50克
花生30克
熟黑芝麻6克
面粉15克
少许

花生玫瑰糖三角的做法步骤

  1. 第1步.花生玫瑰糖三角的做法步骤 第1步

    准备内馅用材

  2. 第2步.花生玫瑰糖三角的做法步骤 第2步

    将熟花生去皮切碎

  3. 第3步.花生玫瑰糖三角的做法步骤 第3步

    黑芝麻也剁上几刀

  4. 第4步.花生玫瑰糖三角的做法步骤 第4步

    将芝麻,花生,白糖,盐倒入大碗,拌匀

  5. 第5步.花生玫瑰糖三角的做法步骤 第5步

    加入玫瑰酱,拌匀

  6. 第6步.花生玫瑰糖三角的做法步骤 第6步

    加入熟面粉

  7. 第7步.花生玫瑰糖三角的做法步骤 第7步

    拌匀,备用

  8. 第8步.花生玫瑰糖三角的做法步骤 第8步

    所有面团料混合,揉成光滑面团,发酵至2倍大

  9. 第9步.花生玫瑰糖三角的做法步骤 第9步

    分割成35克/个的剂子

  10. 第10步.花生玫瑰糖三角的做法步骤 第10步

    按扁,放入适量馅料

  11. 第11步.花生玫瑰糖三角的做法步骤 第11步

    包起,捏成三角状

  12. 第12步.花生玫瑰糖三角的做法步骤 第12步

    放入蒸笼,醒发10分钟左右

  13. 第13步.花生玫瑰糖三角的做法步骤 第13步

    冷水上锅,开锅后大火蒸10分钟

  14. 第14步.花生玫瑰糖三角的做法步骤 第14步

    熄火后,虚蒸5分钟左右,出笼

小贴士

大包子可适当增加蒸制时间。
熄火后不马上揭盖,虚蒸几分钟可以防止内外温差过大出现皱皮现象。

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