迷你芝士蛋糕

迷你芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热325华氏度，(165摄氏度）.把杯子蛋糕的纸膜放到杯子蛋糕烤盘.

2. 第2步.

   我买的是已经打碎的饼干，如果不是普通饼干的话，可以用料理机打碎或者装在袋子里用擀面杖敲碎。

3. 第3步.

   加入融化的黄油，混合成这种湿湿的沙子的状态。

4. 第4步.

   平均分到12个纸杯膜，找个东西压压紧。备用。

5. 第5步.

   用一个盆，把全部蛋糕体材料加入，用电动搅拌器打发，不要过度。上图是我打好的状态。

6. 第6步.

   放入烤箱中层，烤20-22分钟。具体看状态。不好意思我的烤箱门好脏，哈哈太尴尬了😄

7. 第7步.

   烤完这样。烤的时候蛋糕会膨胀，开裂，都是正常。

8. 第8步.

   烤完取出，放在架子上放凉至少2小时或过夜。最好是在冰箱冷藏过夜更好吃！凉了以后会回缩也是正常。

9. 第9步.

   放凉的时候可以洗洗水果。

10. 第10步.

    凉了以后，先放一些些果酱（你们自己熬的果酱都可以用上了）

11. 第11步.

    再放洗好擦干的水果，（一定要擦干哦）

12. 第12步.

    筛一些糖粉装饰。