济南人喜欢吃烧烤，到有时候乱哄哄，肉也不好，所以研究在家用烤箱烤羊排
1.羊排洗净，放入高压锅，放入大料，丁香，葱姜蒜，高压压40分钟 2.捞出熟羊排，沥干水分，孜然，辣椒面，盐，老抽腌制30分钟 3.烤盘扑锡纸，放入羊排，表面刷一层蜂蜜水，200度，烤二十分钟，表面略焦即可
