15分钟就能搞定的一道菜。
关于烤生蚝的菜谱大都是蒜蓉口味，每次在日式店必点烤生蚝，自己琢磨在家也能做。
冬日吃着刚出炉的烤生蚝，沙拉酱的清甜混合午餐肉的鲜香加上生蚝本身的鲜美，仿佛置身于海边、享受海风、夕阳、浪涌，好想去度假⛱️
根据要烤的生蚝个数，取小碗挤适量沙拉酱。午餐肉切小丁、蒜瓣切末。
将沙拉酱、午餐肉丁、蒜末混合，这时候有点酱酱的感觉，加入一盖左右的苹果醋调和一下。
现在处理生蚝
用厨房剪将生蚝的小开口撑大
转一转，扔掉小的那瓣，将生蚝肉留在大的一瓣中 （有的生蚝开口较小，先用薄一点的刀将开口撑大，再用厨房剪撑开）
调好的酱料均匀地涂在生蚝上 烤箱预热200度 烤盘放入烤箱中层，200度烤8分钟
烤好取出装盘
可以吃啦，开动吧！
沙拉酱虽香，注意不要热量爆表哦