在超市买的木瓜丝都没有那么香脆,所以自己就想着自己做,既保留了木瓜的原味,又有生抽和蒜的香味,更有我喜欢吃的辣!
选新鲜木瓜,切丁晒干
然后加入生抽和盐,加入适量的水
精选蒜米和辣椒切碎
然后将蒜和辣椒拌进吸收好的木瓜丁
及时装瓶
留两三天以后可以吃
成品