无油无糖的软欧包

无油无糖的软欧包的做法
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无油无糖的软欧包的做法说明

用“吃鱼没有取鱼乐”来形容我的西点爱好再合适不过,一般都是我做好端来看着大家吃,听着大家各种称赞,感受着心理上的快乐,只有这一款无糖无油的欧包才是我的菜,在下厨房钻研了一阵子,自己又经过几次实验,最后得出了这个方子,个人很喜欢吃,美味无压力,希望你也喜欢!

无油无糖的软欧包的食材和调料

高筋面粉230克
麦片70克
210克
酵母3克
4克
葡萄干蔓越莓干65g
松子仁65克

无油无糖的软欧包的做法步骤

  1. 第1步.无油无糖的软欧包的做法步骤 第1步

    除了坚果果仁以外的材料放进面包机打开和面功能。

  2. 第2步.无油无糖的软欧包的做法步骤 第2步

    葡萄干蔓越莓干用温水洗净沥干水分,备用;

  3. 第3步.无油无糖的软欧包的做法步骤 第3步

    核桃仁放烤箱烤熟(我家烤箱180度,七分钟。尽量剪成一般大小);

  4. 第4步.无油无糖的软欧包的做法步骤 第4步

    把和好的面团取出,与果料一起混合(需要用手把坚果裹在面团里,揉均匀就行了),和好的面团放进面包机开发酵功能;

  5. 第5步.无油无糖的软欧包的做法步骤 第5步

    面团发酵好之后,分成三等份,放进烤箱进行二次发酵,发酵至两倍大之后,撒少许干面粉,进行割包,形状就靠发挥想象力,怎么开心怎么划;

  6. 第6步.无油无糖的软欧包的做法步骤 第6步

    220度,30分钟左右就成功啦,好了立马取出放凉。(具体温度时间按照各家烤箱的脾气而定)

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