参考分量:4块烘烤时间:25分钟
除黄油外所有材料加入厨师机内
搅打成团后加入黄油继续搅打
打到面团起筋拉出薄膜状后取出松弛一次发酵
面团发酵成2倍大
将其擀成四方行排气,放入烤盘中
继续2次发酵
发酵好后刷上蛋液撒上火腿肠和葱花挤上沙拉酱
提前预热好烤箱上下火180.度烘烤25分上色即可出炉
冷凉后脱模,切成大小均匀的四块
在四边抹上沙拉酱,粘上肉松即可
o(*^▽^*)o