电饭煲元气乌鸡汤

电饭煲元气乌鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   红枣、桂圆、枸杞各10颗，洗净放入碗中，倒入清水浸泡5分钟

2. 第2步.

   乌鸡半只，切成小块，洗净放入碗中

3. 第3步.

   碗中倒入沸水，将乌鸡汤5分钟，捞出洗净沥干备用

4. 第4步.

   将烫好的乌鸡，浸泡好的红枣、桂圆，大葱葱白1段、老姜3片，放入电饭煲中，倒入料酒30ml、清水适量，选择煲汤键，慢炖约2小时

5. 第5步.

   开盖加入盐3g，放入枸杞，搅拌均匀，盖上盖子继续炖煮5分钟,盛出即可