小展的下午茶│杏仁酥

小展的下午茶│杏仁酥的做法
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小展的下午茶│杏仁酥的做法说明

参考份量:50片
烘烤时间:15分钟

小展的下午茶│杏仁酥的食材和调料

50个
展艺蛋糕粉220g
展艺泡打粉1g
黄油120g
展艺70g
鸡蛋35g

小展的下午茶│杏仁酥的做法步骤

  1. 第1步.小展的下午茶│杏仁酥的做法步骤 第1步

    黄油室温软化,糖粉过筛加入,打发成羽毛状

  2. 第2步.小展的下午茶│杏仁酥的做法步骤 第2步

    加入蛋液打到发白

  3. 第3步.小展的下午茶│杏仁酥的做法步骤 第3步

    筛入泡打粉和蛋糕粉搅拌均匀

  4. 第4步.小展的下午茶│杏仁酥的做法步骤 第4步

    保鲜膜包起来松弛

  5. 第5步.小展的下午茶│杏仁酥的做法步骤 第5步

    将面团擀开0.4-0.5cm后,用模具印出形状冰箱冷冻片刻

  6. 第6步.小展的下午茶│杏仁酥的做法步骤 第6步

    将印好的面团取出摆开烤盘上

  7. 第7步.小展的下午茶│杏仁酥的做法步骤 第7步

    在每个饼干上放上杏仁

  8. 第8步.小展的下午茶│杏仁酥的做法步骤 第8步

    刷上蛋液

  9. 第9步.小展的下午茶│杏仁酥的做法步骤 第9步

    烤箱预热上火170度下火145度烘烤15分钟取出即可

  10. 第10步.小展的下午茶│杏仁酥的做法步骤 第10步

    (☆w☆)

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