辣炒春川鸡

辣炒春川鸡的做法
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辣炒春川鸡的做法说明

韩式料理一直都是我爱的,简单的食材经过酱料的调味就变得口感丰富起来,这道菜可以说是经典快手,腌制好之后只需十来分钟就可以开吃啦。

辣炒春川鸡的食材和调料

胸/鸡腿1块
包菜适量
胡萝卜适量
适量
韩国辣酱2-3勺
生抽1勺
适量
芝麻2勺
1勺
年糕适量
适量
芝麻适量
韩国米酒1勺(可不加)

辣炒春川鸡的做法步骤

  1. 第1步.辣炒春川鸡的做法步骤 第1步

    包菜切小块,胡萝卜切片,洋葱切碎或条,鸡胸(如果想要肥一点用鸡腿哈,去骨)切小块用韩国辣椒酱2勺、1勺米酒、1勺芝麻油、1勺生抽、一点点糖、蒜末调匀腌制1小时

  2. 第2步.辣炒春川鸡的做法步骤 第2步

    年糕条用热水泡5分钟这样后面很快煮熟

  3. 第3步.辣炒春川鸡的做法步骤 第3步

    热锅下一勺芝麻油下鸡肉炒香

  4. 第4步.辣炒春川鸡的做法步骤 第4步

    加入包菜、胡萝卜、年糕条、洋葱

  5. 第5步.辣炒春川鸡的做法步骤 第5步

    翻炒可以略加一点水,重口味的可以再加一勺辣椒酱

  6. 第6步.辣炒春川鸡的做法步骤 第6步

    至汤汁浓稠年糕条变软

  7. 第7步.辣炒春川鸡的做法步骤 第7步

    出锅撒白芝麻即可

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