黄油软化
加糖粉,用电动打蛋器打至体积蓬松
分次加蛋液拌匀
面粉过筛分次加入黄油糊拌匀
加入切碎的蔓越莓拌匀
放入模具定型,冰箱冷冻一小时
预热烤箱焙烤200度
取出变硬面团切成4毫米薄片排列在烤盘上,注意留出空隙
180度焙烤12分钟