糖醋小肉

糖醋小肉的做法步骤

1. 第1步.

   1、把肉切块，晾干。然后放料酒、生抽、淀粉，拌匀，入味10分钟。

2. 第2步.

   2、起锅，姜葱爆炒，然后放入肉块，炒一下后，放酱油和水，再放冰糖，还有香料，不断翻炒，冰糖融化后，开小火等汁水收干。最后关火放一点醋和味精即可。