老公想吃辣椒油,我不太会立马上“下厨房”搜索,发现一个独门辣椒油,可我的配料不全,于是乎经过我的“改良”变成了我的独门香辣辣椒油,呵呵!亲们可以尝试一下。
将上述配料除花生油外,全放到一起拌成干湿料
花生油放入干锅里(锅内千万不能有水珠)加热到油冒烟,关火查五个数,将油到入装有拌好的干湿料碗内(一碗一定得够大),速度要慢,边到边搅拌。