香辣辣椒油

香辣辣椒油的做法
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香辣辣椒油的做法说明

老公想吃辣椒油,我不太会立马上“下厨房”搜索,发现一个独门辣椒油,可我的配料不全,于是乎经过我的“改良”变成了我的独门香辣辣椒油,呵呵!亲们可以尝试一下。

香辣辣椒油的食材和调料

辣椒50g
4瓣
3片
花椒面一小勺
孜然粒少许
芝麻适量
花生150g
生抽适量

香辣辣椒油的做法步骤

  1. 第1步.

    将上述配料除花生油外,全放到一起拌成干湿料

  2. 第2步.香辣辣椒油的做法步骤 第2步

    花生油放入干锅里(锅内千万不能有水珠)加热到油冒烟,关火查五个数,将油到入装有拌好的干湿料碗内(一碗一定得够大),速度要慢,边到边搅拌。

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