白菜,从十五厘米那样切开。把每一瓣白菜叶,都剪一成尖型的花瓣状。上锅蒸。
蒸五分钟后,白菜就软了,可以用筷子轻轻的,分开,成花型。这时可以在白菜上,撒盐和香肠丁(蔬菜丁),再继续,根据白菜的大小,蔬上五到十分钟。喜欢吃软软的,可以再加时间。
成品。有点甜丝丝,还有孩子爱吃的肠。