红烧茄子

红烧茄子的做法

1人浏览0人收藏胡萝卜小妞

红烧茄子的食材和调料

茄子2	个
西红柿1	个
白糖	克
酱油2	勺
盐	克
葱1	根
淀粉	勺
蒜6	瓣
料酒	勺

红烧茄子的做法步骤

第1步.
茄子削皮切成丁，热锅凉油，炸茄子，炸好之后控油捞出，西红柿和辣椒切丁爆炒，倒入茄子和调好的汁（水，老抽，盐，糖，蚝油，淀粉），收干即可

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