泡菜豆腐荞麦面

泡菜豆腐荞麦面的做法
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泡菜豆腐荞麦面的做法说明

爱丁堡的冬天虽然湿冷,有这么一碗面也感觉很幸福

泡菜豆腐荞麦面的食材和调料

泡菜适量
豆腐一块
娃娃菜少许
豆芽两把
上海青一根
黄豆适量
香菜三根
陈醋适量
万字酱油适量
橄榄油一勺
白胡椒粉适量
荞麦面半捆

泡菜豆腐荞麦面的做法步骤

  1. 第1步.

    汤底:锅内烧水,不用等烧开,加入适量泡菜,黄豆酱,搅拌均匀

  2. 第2步.

    食材:不用等汤底烧开,放入洗好的豆芽,上海青,娃娃菜,切好的板豆腐

  3. 第3步.

    等水烧开,加入一勺橄榄油(因为手边没有芝麻油),加入适量酱油,可以尝尝味道

  4. 第4步.

    把荞麦面放进汤里,加适量陈醋,煮熟出锅

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