回了一趟家,拿回来好多肉圆,鱼肉加猪肉加蛋清做的,白菜肉圆,天生一对~
原料准备好
这一步随意,我喜欢对半切开
因为圆子是炸过的,用水煮下一能熟透,二能去油,冷水丢进去水开了就好了
捞起放好备用
热锅下少许薄油下入娃娃菜
给点生抽调味就行了,这菜清淡点好吃
最后加小半碗水烧一会儿,我个人喜欢娃娃菜略软,菜帮硬了不好吃,看个人吧,软就多烧会儿