月妈家:水果派

月妈家:水果派的做法
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月妈家:水果派的做法说明

吃不完的水果,做成派,秒光啊。我自己做的皮,口感更加酥,也可以买馄饨皮。

月妈家:水果派的食材和调料

苹果1个
2勺
1勺
玉米淀粉1勺
1碗

月妈家:水果派的做法步骤

  1. 第1步.月妈家:水果派的做法步骤 第1步

    苹果切块,放入无油的锅里,加上糖翻炒。

  2. 第2步.月妈家:水果派的做法步骤 第2步

    出汤后加淀粉,盛出放一边凉凉。

  3. 第3步.月妈家:水果派的做法步骤 第3步

    面的用量自己定吧,不用太多,和好后擀成薄片,中间倒一条油。油,不要是花生油,味太重。

  4. 第4步.月妈家:水果派的做法步骤 第4步

    左右对折包上,会多出来油,那么再上下对折再包。

  5. 第5步.月妈家:水果派的做法步骤 第5步

    包好后,擀成长条,切成十厘米左右的长方形。

  6. 第6步.月妈家:水果派的做法步骤 第6步

    包上派馅。

  7. 第7步.月妈家:水果派的做法步骤 第7步

    四周压结实。看!皮上有层吧。沾了油,多包几次,就是为分层。

  8. 第8步.月妈家:水果派的做法步骤 第8步

    下锅吧,小火炸。

  9. 第9步.月妈家:水果派的做法步骤 第9步

    出锅。

  10. 第10步.月妈家:水果派的做法步骤 第10步

    品相不好看,但好吃,有待加强功力。

  11. 第11步.月妈家:水果派的做法步骤 第11步

    这是苹果派和桃子派。

小贴士

不愿意自己做皮,买现成的馄饨皮也行。

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