
吃不完的水果,做成派,秒光啊。我自己做的皮,口感更加酥,也可以买馄饨皮。

苹果切块,放入无油的锅里,加上糖翻炒。

出汤后加淀粉,盛出放一边凉凉。

面的用量自己定吧,不用太多,和好后擀成薄片,中间倒一条油。油,不要是花生油,味太重。

左右对折包上,会多出来油,那么再上下对折再包。

包好后,擀成长条,切成十厘米左右的长方形。

包上派馅。

四周压结实。看!皮上有层吧。沾了油,多包几次,就是为分层。

下锅吧,小火炸。

出锅。

品相不好看,但好吃,有待加强功力。

这是苹果派和桃子派。
不愿意自己做皮,买现成的馄饨皮也行。