感恩五香烩

感恩五香烩的做法
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感恩五香烩的做法说明

感恩节,没有西方的火鸡等美食,但用感恩的心做的日常食材,一样美味无比。本菜用了5种食材,将蒜的辛辣香,豆腐的豆香,白菜的清甜香,午餐肉的肉香,蘑菇的菌鲜香结合在一起,每一样都能沁人心脾,回味无穷。

感恩五香烩的食材和调料

午餐肉1块
豆腐1块
香菇8颗
白菜半只
花生少量
2颗
1勺
生抽2勺

感恩五香烩的做法步骤

  1. 第1步.感恩五香烩的做法步骤 第1步

    午餐肉和豆腐切块

  2. 第2步.感恩五香烩的做法步骤 第2步

    白菜香菇切小块

  3. 第3步.

    花生油烧热,加蒜爆香,倒入豆腐和午餐肉翻炒,再倒入香菇和白菜略微翻炒

  4. 第4步.

    倒入生抽,及一碗水,大火烧开,然后转中火烩5-8分钟

  5. 第5步.

    等白菜看起来软绵后,加盐出锅。

小贴士

不用加太多其他香料,会掩盖食材本身的香味,喜欢粘稠的可加水淀粉

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