
新疆姑娘,喝奶茶长大。出门在外自己熬茶。

烧水,放茶块。我用的是普洱,一般烧奶茶用红茶好些。家庭用的砖茶就好。

煮沸。

把茶叶滤出来。

我用的三元鲜奶,两袋。牛奶的用量取决于个人口味,在纯茶水锅里加鲜奶,边加可以尝尝,觉得对口味就不加了。 煮沸。记得看着,因为奶容易起泡沫,看着奶茶滚了就关火。 可以加盐也可以加糖。取决于个人。

煮沸。记得看着,因为奶容易起泡沫,看着奶茶滚了就关火。 可以加盐也可以加糖。取决于个人。

成啦!
1.要把茶叶滤掉。不然影响味道。
2.不要直接把奶茶和茶叶放在一起煮。
3.最后烧奶的时候要盯着,很快就开了,及时关火别起沫。