西柚蜜虾球

西柚蜜虾球的做法步骤

1. 第1步.

   西柚切半挖去部分果肉

2. 第2步.

   虾洗净去皮和虾线，加少许盐和胡椒粉，淀粉抓匀腌制片刻。再加入西柚汁，西柚酱，鲜抽，白兰地和糖腌制一下

3. 第3步.

   锅烧热入油烧热下入虾仁中火煎制微黄

4. 第4步.

   加入西柚汁，捡出虾仁

5. 第5步.

   把汁水烧制浓稠

6. 第6步.

   再加入虾仁裹匀汁水即成

7. 第7步.

   成品图