咖喱牛腩

咖喱牛腩的做法
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咖喱牛腩的做法说明

这道菜关键其实在于咖喱的口味,我比较喜欢港式的咖喱

咖喱牛腩的食材和调料

牛腩500克
咖喱1块
土豆1个
胡萝卜1根
1个
若干
料酒2勺
若干

咖喱牛腩的做法步骤

  1. 第1步.咖喱牛腩的做法步骤 第1步

    牛腩加料酒烧热加水滚烫去血水,洗净之后放入电饭煲,加滚水,葱断,姜

  2. 第2步.咖喱牛腩的做法步骤 第2步

    土豆,洋葱,胡萝卜切块,小点

  3. 第3步.咖喱牛腩的做法步骤 第3步

    电饭煲的牛腩煮半小时以后加入切好的蔬果,焖一小时或者一个多小时

  4. 第4步.咖喱牛腩的做法步骤 第4步

    煮到口感你觉得可以了,加入咖喱,我用这个牌子,大家可以参考下,是比较贴近港式咖喱的

  5. 第5步.咖喱牛腩的做法步骤 第5步

    加入一块煮约十分钟变稠状即可

  6. 第6步.咖喱牛腩的做法步骤 第6步

    最后炒个青菜就可以上碟头饭啦

小贴士

比较港式风味,国内咖喱就会辣一点,更辣更地道的可以买印度的咖喱,味道太串,我就不太喜欢

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