番茄小饼

番茄小饼的做法步骤

1. 第1步.

   番茄屁股划十字。

2. 第2步.

   放入开水中，浸泡约10分钟。

3. 第3步.

   撕开番茄外皮，去籽，切成小丁。

4. 第4步.

   冷水上锅，大火蒸10分钟。

5. 第5步.

   趁热捣成番茄酱。

6. 第6步.

   加入面粉，用筷子搅拌。 面粉最好用低筋面粉，做出来口感最软。没有的话也可以用中筋面粉（普通面粉）。一次不要加多，先加一部分面粉，觉得太稀了再慢慢加。

7. 第7步.

   搅拌成顺滑无颗粒的面糊。

8. 第8步.

   小火热锅，倒入一小勺面糊。

9. 第9步.

   煎至一面定型后，翻面。

10. 第10步.

    煎至两面熟透，即可盛盘。

11. 第11步.

    做好后，可以根据宝宝的咀嚼能力切成小块，或者作为手指食物，给小宝宝提供锻炼自主进食的机会。