土豆去皮,切一成条。水烧开,放入土豆条,2-3分钟后捞出,放入清水内。过一分后捞出沥干水分
锅内放油。六七成热放入土豆条。
炸成金黄捞出,放在厨房纸上吸油,快凉时,喜欢吃咸的放点盐或西红柿酱即可
很简单,也很方便。用不完的土豆条直接放在冰箱即可。