抹茶网红曲奇

抹茶网红曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油用电动打蛋器打发到顺滑变软。

2. 第2步.

   加入糖粉，打到黄油发白。

3. 第3步.

   逐个加入蛋黄，继续打发。

4. 第4步.

   分次加入淡奶油，让各种食材充分混合。

5. 第5步.

   筛入低粉、杏仁粉、抹茶粉。

6. 第6步.

   翻拌均匀，注意不要让面团起筋。

7. 第7步.

   装入有裱花嘴的裱花袋里，挤在铺有油纸的烤盘上，旋转着挤3~4圈。（我们的硅油纸用完了，只能用锡纸勉强代替一下）

8. 第8步.

   放入预热过的烤箱中，170℃烤17mins。

9. 第9步.

   成品

10. 第10步.

    最适合挤网红曲奇的八齿裱花嘴