
我家每天的早餐都是豆浆配自制的糕点。
自从有了破壁机,做豆浆可是得心应手,可以随心所欲的添加各种食材,关键是不用过滤,省事多了,最全面的保留了食物的营养。

准备食材

黄豆放入盆中,用水浸泡一晚

将浸泡好的黄豆放入高压锅

加入枸杞

红枣用去核器去核

放入高压锅

加入水

中火煮至上汽即可关火

待高压锅解压后,将所有食材倒入破壁机搅拌杯

盖上杯盖

将搅拌杯放上破壁机底座上

套上静音罩,插上电源

开5档30秒后停止2秒,再启动30秒

也可用脉冲点动,打磨至自己喜欢的细腻程度

只需2分钟,香甜细滑的红枣豆浆便做好了

成品图
1.黄豆提前浸泡一晚,更快煮熟
2.可根据各人喜好调整各种食材
3.由于红枣和枸杞都有甜度,可以不用再加糖
4.破壁机连续工作时间不要太长,可以延长使用寿命