意大利鸡锅

意大利鸡锅的做法
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意大利鸡锅的做法说明

快手晚餐组~色香味营养面面俱到,近期很满意的菜色~

意大利鸡锅的食材和调料

胸肉一斤
蘑菇半斤
四瓣
灯笼椒一个
西葫芦一个
芦笋一把
橄榄油两汤匙
意大利综合调料一汤匙
意大利香醋两汤匙
适量

意大利鸡锅的做法步骤

  1. 第1步.意大利鸡锅的做法步骤 第1步

    锅先烧热后,倒入两汤匙的橄榄油。

  2. 第2步.意大利鸡锅的做法步骤 第2步

    倒入切片的四瓣大蒜。

  3. 第3步.意大利鸡锅的做法步骤 第3步

    接着倒入半斤白蘑菇,白蘑菇洗净一切二就好。

  4. 第4步.意大利鸡锅的做法步骤 第4步

    两者炒一炒,炒大约两分钟。

  5. 第5步.意大利鸡锅的做法步骤 第5步

    两分钟后倒入一斤鸡胸肉切块,切成可以入口的小块。

  6. 第6步.意大利鸡锅的做法步骤 第6步

    鸡胸肉炒至全部变色,大约再两分钟。

  7. 第7步.意大利鸡锅的做法步骤 第7步

    两分钟后倒入两汤匙意大利香脂醋。

  8. 第8步.意大利鸡锅的做法步骤 第8步

    撒入一汤匙意大利综合香料。综合香料就是什么都有,如果没有这种,就各样香料都随便撒一些。

  9. 第9步.意大利鸡锅的做法步骤 第9步

    撒入适量的盐,约一茶匙。

  10. 第10步.意大利鸡锅的做法步骤 第10步

    将调味料和锅中的菜炒匀。

  11. 第11步.意大利鸡锅的做法步骤 第11步

    炒匀后倒入一个红灯笼椒的切块。

  12. 第12步.意大利鸡锅的做法步骤 第12步

    接着倒入一把芦笋的切断。

  13. 第13步.意大利鸡锅的做法步骤 第13步

    还有一个西葫芦的切块,这样的配菜也很意大利了。

  14. 第14步.意大利鸡锅的做法步骤 第14步

    所有的菜炒匀,烧10分钟,待蔬菜烧软就完成啦。

  15. 第15步.意大利鸡锅的做法步骤 第15步

    香醋和蔬菜相遇,味道醇厚中透着清甜,最后盛放在铸铁锅里似乎更有味道。当然也可以直接用铸铁锅做,但是我每每下手都太重,炒不开料哈哈~祝大家好胃口!

小贴士

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