吃多了甜甜的华夫饼,这次想做一个咸味哒!
之前吃苏打饼干的时候,最喜欢吃洋葱奶酪味的惹,这次就想着把华夫饼也做成洋葱奶酪味道!
做出来直接就被抢光了,实在是太香!看来这个口味很受欢迎吖!
这次没有用酵母版,直接用的泡打粉,做出来的更加松软一点!
妈妈好像更喜欢吃泡打粉版哒!
奶油奶酪室温下软化。鸡蛋中加入牛奶、糖、盐,加拌均匀后,加入奶油奶酪,接着搅拌,有细小颗粒不要紧,差不多搅拌均匀后,加入食用油搅拌。
将低粉和玉米粉混合均匀,倒入鸡蛋混合液,搅拌成面糊(我是前一晚做好,第二天用,如果是马上就做,这一步加入泡打粉!!!)
洋葱火腿切小丁,冷藏备用。
第二天,将泡打粉加入面糊中,搅拌均匀后,再倒入洋葱火腿丁搅拌均匀。
华夫饼机预热,涂一层食用油,调小火,然后倒入适量的面糊即可,我差不多每面煎了三分钟,具体根据自家的火力调整。
每做一个都需要重新再抹一层食用油!
配上煎蛋🍳,以及水果沙拉,一份营养早餐就做好啦!