小莴苣苗炒鸡蛋

小莴苣苗炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   莴苣苗用剪刀剪去根，然后去掉黄叶，洗净放入盆中备用 （用剪刀一把一把的剪根这样很快，也不伤指甲，莴苣苗多洗几遍，把上面的土洗干净）

2. 第2步.

   鸡蛋两个，磕到碗中，加入适量食盐打散备用

3. 第3步.

   热锅放油，油热后放入葱花，鸡蛋液翻炒，

4. 第4步.

   鸡蛋熟了放入莴苣一炒，莴苣很好熟，加入适量食盐，炒熟出锅

5. 第5步.

   装盘开吃