我就直接说做法了,先将番茄切片,开火倒入适量油,倒入番茄翻炒皮焦即可,加水自适量,鸡蛋打碎翻搅,面粉加水用筷子翻搅成疙瘩即可,水开加入鸡蛋,面疙瘩。先放盐 最后放香油 出锅后放入香葱完成。学得比较粗糙见谅。