蒜香调味酱

蒜香调味酱的做法
6人浏览0人收藏
收藏

蒜香调味酱的做法说明

说不清是什么时候开始喜欢上蒜米的味道,做菜总喜欢加点蒜米,煮熟的蒜米没有了生蒜的臭味,反而多了一缕清幽的香味,加了蒜米的调味酱,是冬天吃火锅或者蒸菜必不可少的搭配。

蒜香调味酱的食材和调料

辣椒面酱(咸的)20克
4瓣
10克
香菜2棵
5克
芝麻3克
玉米10克

蒜香调味酱的做法步骤

  1. 第1步.蒜香调味酱的做法步骤 第1步

    准备好做调味酱的调料

  2. 第2步.蒜香调味酱的做法步骤 第2步

    香菜,葱花洗干净放一边沥干水份

  3. 第3步.蒜香调味酱的做法步骤 第3步

    生姜,蒜米洗净,拍扁去皮

  4. 第4步.蒜香调味酱的做法步骤 第4步

    生姜和蒜米切碎

  5. 第5步.蒜香调味酱的做法步骤 第5步

    香菜和葱花一起切碎

  6. 第6步.蒜香调味酱的做法步骤 第6步

    油锅里放入玉米油烧热

  7. 第7步.蒜香调味酱的做法步骤 第7步

    放入生姜和蒜米翻炒一下

  8. 第8步.蒜香调味酱的做法步骤 第8步

    加入香葱和葱花碎

  9. 第9步.蒜香调味酱的做法步骤 第9步

    加入辣椒面,本身有咸味就不放盐了

  10. 第10步.蒜香调味酱的做法步骤 第10步

    所有的材料混合煮一分钟

  11. 第11步.蒜香调味酱的做法步骤 第11步

    调味酱装到小碗里,放上白芝麻

  12. 第12步.蒜香调味酱的做法步骤 第12步

    混合均匀就是好吃的蒜香调味酱了

  13. 第13步.蒜香调味酱的做法步骤 第13步

    没有辣椒面,可以直接用生的辣椒

  14. 第14步.蒜香调味酱的做法步骤 第14步

    搭配蒸的排骨,也很好吃

  15. 第15步.蒜香调味酱的做法步骤 第15步

    吃完回味无穷,唇齿留香

小贴士

1.辣椒面酱可以用生的红辣椒代替
2.咸味根据口感灵活条

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页