水煮肉片

水煮肉片的做法步骤

1. 第1步.

   肉片切薄一点，放料酒腌一会

2. 第2步.

   锅内放适量油，把白菜和豆芽炒熟，炒的时候可以加点水放点盐和味精盛起来放在汤碗里

3. 第3步.

   放油，大蒜生姜干红椒翻炒一下放肉炒，待肉变色放豆瓣酱豆豉盐和味精，在放一碗水

4. 第4步.

   锅里颜色变红汤烧开，倒在白菜豆芽的上面

5. 第5步.

   喜欢吃辣的，在肉片上倒入1勺辣椒面，锅里放油烧热，淋在辣椒面上，这道菜就好了。