炸鸡中翅

炸鸡中翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡中翅洗净，加适量盐和白胡椒粉腌制3个小时以上。

2. 第2步.

   取个碗，把鸡蛋和面粉混合，然后把鸡中翅逐个放到调好的液体里滚一下

3. 第3步.

   用个碗装好面包糠，把滚了蛋液后的鸡中翅放在面包糠上再滚一下，让其均匀的粘上面包糠

4. 第4步.

   我是把所有鸡中翅都先做好以上几步，等下全部一起下锅炸，以保证能统一下锅统一上锅😬😬

5. 第5步.

   油七成热鸡中翅全部一起下锅，开始用大火炸约半分钟，然后调中小火（火一定别太大，太大了面包糠就黑了😓），炸5分钟即可，其间要翻动一下

6. 第6步.

   哈哈，时间到，出锅！