一锅暖人心～冬季必吃【朗姆鲜虾鳕鱼锅】

一锅暖人心～冬季必吃【朗姆鲜虾鳕鱼锅】的做法步骤

1. 第1步.

   食材合影

2. 第2步.

   鲜虾去壳去泥肠，洗净备用，大蒜和大葱切末 红黄椒切丁，柠檬切半备用

3. 第3步.

   锅中放入橄榄油、蒜末、大葱末 以小火炒至蒜末有香气

4. 第4步.

   将鳕鱼放入，用中火香煎鳕鱼两面，至金黄色

5. 第5步.

   加入1/2杯朗姆酒和适量水 并加入黑虎虾、红黄椒，盖上锅盖炖煮5~8分钟。

6. 第6步.

   起锅前撒入黑胡椒、盐、奶油调味，并撒上欧芹碎，挤上少许柠檬汁拌匀

7. 第7步.

   出锅

8. 第8步.

   开吃

9. 第9步.

   朗姆酒亦可换成清酒或白酒哦