香菇辣椒酱

香菇辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒切碎末，香菇泡发后切碎末，大蒜切碎，小葱切碎，老姜切碎备用。。

2. 第2步.

   热锅放油，先将大蒜爆出香味，再将辣椒碎爆炒至有点干，放盐翻炒到入味。。接着放入香菇，翻炒到所有的水份都干后，起锅。。热锅再放入适量花生油，炼到冒烟，倒入煮好的香菇辣椒里面，拌匀即可。。