宝宝版小馄饨

宝宝版小馄饨的做法
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宝宝版小馄饨的做法说明

家里的2妞刚过周岁生日,天天各种粥,面条,粥。今天换点新花样,宝宝版小馄饨,卖相可爱,馅里各种营养都兼具,包菜萝卜蛋肉虾都有,宝宝喜欢吃,又锻炼了她的咀嚼能力,特别适合一周岁以上的宝宝!

宝宝版小馄饨的食材和调料

馄饨皮10张
猪里脊肉50克
蛋清1/4个
萝卜40克
包菜40克
自制少量
小白5个

宝宝版小馄饨的做法步骤

  1. 第1步.宝宝版小馄饨的做法步骤 第1步

    材料分量只是个大概估计,自己随意增减,不过尽量按肉少蔬菜多的比例,毕竟宝宝还小,肉类难消化。

  2. 第2步.宝宝版小馄饨的做法步骤 第2步

    我这边菜市场买的馄饨皮有大小两种,我买小的,叠一起不用分开,直接拿水果刀一分为四,变成迷你小馄饨皮了。

  3. 第3步.宝宝版小馄饨的做法步骤 第3步

    关于馄饨馅,里脊肉一定要剁很细,或家有破壁机的用破壁机打。我嫌麻烦,直接自己剁了。萝卜一定要蒸熟,然后用辅食碗研磨成泥(不然有点难消化),包菜焯水捞出过冷水后,沥干水分剁碎。肉泥加虾泥加虾粉(调味提鲜),再加蛋清搅拌均匀后把萝卜包菜加入一起拌匀。

  4. 第4步.宝宝版小馄饨的做法步骤 第4步

    用筷子划点馅在馄饨皮中间,随手一捏就行了

  5. 第5步.宝宝版小馄饨的做法步骤 第5步

    小小一个个真是很可爱

  6. 第6步.宝宝版小馄饨的做法步骤 第6步

    顺便包了纯肉馅馄饨给放学的姐姐^_^

  7. 第7步.宝宝版小馄饨的做法步骤 第7步

    成品!大点宝宝一口一个,也可以用勺子把馄饨再切成小块更便于宝宝咀嚼

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