好吃得停不下来的蔓越莓曲奇

好吃得停不下来的蔓越莓曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材称重准备好。

2. 第2步.

   黄油室温软化后用打蛋器打发至羽毛状，中途分三次分别加入白糖和全蛋液，每加一次，打发完全容入再加入，直至加入完毕。

3. 第3步.

   面粉过筛筛入打发好的黄油里。

4. 第4步.

   用手搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入蔓越莓干。

6. 第6步.

   继续用手拌匀。

7. 第7步.

   整形后用保鲜膜封好放入冰箱冷冻室一个小时。圆形方形看个人喜好。

8. 第8步.

   取出后均匀切片，厚薄自己把握。

9. 第9步.

   烤箱预热，上下火中层170度15分钟。烤箱不同时间温度都有差异，这个只作参考。

10. 第10步.

    饼干在烤制过程中会膨胀，所以饼干与饼干之间应该留有空隙。

11. 第11步.

    取出，现在饼干是软的。

12. 第12步.

    在烤架上晾凉，就可以美美地享用啦……

13. 第13步.

    下午茶时光…^_^