减黄油减糖原味曲奇

减黄油减糖原味曲奇的做法
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减黄油减糖原味曲奇的做法说明

平时买来的时候曲奇总是吃几个就腻,于是有了这款轻脂轻甜曲奇。

减黄油减糖原味曲奇的食材和调料

黄油60克
鸡蛋18克
低筋面粉105克
细砂糖25克
0.2克

减黄油减糖原味曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,加糖盐打发。

  2. 第2步.

    分两次加蛋液继续打发。

  3. 第3步.

    过筛低筋面粉。切拌均匀。

  4. 第4步.

    揉成长条,保鲜膜裹起。冰箱冷冻15分钟。

  5. 第5步.

    取出,拆保鲜膜,用手揉搓。切片。摆入烤盘。

  6. 第6步.

    上火180/下火160烤4分钟 转 上火160/下火140烤15分钟

  7. 第7步.

    放凉享用。

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