作为企鹅厨师大讲堂的第一课，必须是非常简单的。今天我就来教教大家怎么来做水。
在做饭之前，我要教大家几个小常识。水里面会有很多的细菌。所以为了让我们能喝，最好把它加热至沸腾。（沸腾:指变成气体时。此时水会咕嘟咕嘟得。在标准大气压下，水的沸点是100℃。）
一般情况下，家里的水壶或者饮水机都可以自动烧开水。烧开的水由于温度过高所以可以先等一会儿或者掺一点凉水。
这就是今天的内容。是不是很简单呀？下一次课我们就要学习用锅来煮鸡蛋了。
水是生命之源泉，我们要节约用水，不要让人类的眼泪成为人类的最后一滴水。