虎皮凤爪（空气炸锅版）

虎皮凤爪（空气炸锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪解冻泡30分钟洗净，剪掉指甲

2. 第2步.

   加水，水开煮10分钟，期间加姜 葱 花椒 白酒

3. 第3步.

   煮好后水擦干 刷油

4. 第4步.

   空气炸锅里垫锡纸 200℃20分钟

5. 第5步.

   炸完的样子😊 炸完放在冰水里，至少1小时，时间长了更好，我泡过一晚上

6. 第6步.

   锅里放油，加 如图，倒入鸡爪超 再加热水没过鸡爪，中火煮，加酱油，五香粉，胡椒粉 白酒，如果要颜色漂亮，就少放酱油，放10可红曲粉，观察鸡爪软烂即可

7. 第7步.

   出锅 比在外面潮味餐厅的实惠，一次吃光，吃个够吧！😍🤗🤗