甜羊膏

甜羊膏的做法
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甜羊膏的做法说明

小时候每到冬天,太奶奶总归在灶头上用柴火煨一锅羊肉,香味可以飘好几个村...

甜羊膏的食材和调料

羊后腿一条
枸杞随意
红枣看您喜欢
个人口味
同上

甜羊膏的做法步骤

  1. 第1步.

    羊后腿洗净、焯水,再冲洗干净

  2. 第2步.

    锅中放入羊腿,倒入没过羊肉的水煮开,小火炖酥软。

  3. 第3步.

    放入红枣、核桃、冰糖煮至软烂,再放入枸杞稍煮即可。

  4. 第4步.甜羊膏的做法步骤 第4步

    煮好后表面一层金灿灿的羊油,满屋羊肉香~ 一大锅吃不完可以放凉后放冰箱冷藏,每次要吃挖一块(此时已冻成固体状了),微波炉叮热了吃或者直接冷吃都可以,很香!由于高糖高油可以保存两个礼拜哦!

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