潮汕菜捕蛋

潮汕菜捕蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把菜捕切成条，再切成丁

2. 第2步.

   切丁

3. 第3步.

   因为菜捕本身是很咸的，要用清水清洗几遍后，沥干水分

4. 第4步.

   鸡蛋3个，可以根据个人口味，调整鸡蛋和菜捕的比例

5. 第5步.

   锅中放油，菜捕热锅放下去，炒香，要炒要金黄

6. 第6步.

   炒到金黄，下蛋，然后快速翻炒

7. 第7步.

   炒也

8. 第8步.

   炒到金黄

9. 第9步.

   搞定。