巧克力裱花黄油饼干

巧克力裱花黄油饼干的做法
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巧克力裱花黄油饼干的做法说明

人生怎么可以没有零食!

巧克力裱花黄油饼干的食材和调料

黄油70克
鸡蛋1只
低筋面粉160克
白砂50克
奶粉10克
泡打粉2克
1克
巧克力原料适量
裱花袋适量

巧克力裱花黄油饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后,加糖和盐,搅拌均匀,打到发白。

  2. 第2步.

    分两次加蛋液,搅拌均匀,充分打发。

  3. 第3步.巧克力裱花黄油饼干的做法步骤 第3步

    加入过滤后的混合分(低精面粉、泡打粉、奶粉)用搅拌棒充分搅拌。

  4. 第4步.巧克力裱花黄油饼干的做法步骤 第4步

    用保鲜袋或保鲜膜将饼干团包起,冷藏1小时。这是加了可可粉的面条。

  5. 第5步.巧克力裱花黄油饼干的做法步骤 第5步

    用擀面杖把面团压成1mm~2mm厚度,用模具压模型。任意模具都可以。

  6. 第6步.巧克力裱花黄油饼干的做法步骤 第6步

    烤箱预热180℃,然后160℃烤13~15分钟。(每个烤箱不同,所以温度和时间以自家为准,慢慢摸索。)

  7. 第7步.巧克力裱花黄油饼干的做法步骤 第7步

    饼干烤完了,准备融化巧克力。

  8. 第8步.巧克力裱花黄油饼干的做法步骤 第8步

    给饼干上色,绿色哈密瓜味

  9. 第9步.巧克力裱花黄油饼干的做法步骤 第9步

    用黑、白巧克力裱表情。

  10. 第10步.巧克力裱花黄油饼干的做法步骤 第10步

    就完成了,比较耗时。

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