第一次做花甲粉丝，发现蛮简单的，而且很好吃，特把新手菜谱简单描述，希望一看就明白，以后就作为我的一道拿手宴客菜吧，不喜欢吃粉丝的，就是一道煸炒花甲。新手易学
准备食材：花甲洗净（最好用开水烫一下）、粉丝泡好、青椒、红椒切圈、葱切段、姜切丝、蒜切片
热锅倒油，葱姜蒜爆香加豆瓣酱，放花甲，加料酒、麻油、生抽、蚝油至壳微微炒开
加水大火煮粉丝，喜欢吃醋的可加醋，至粉丝煮熟，盛出装盘即可
