
可爱的小动物造型,哄娃利器

准备材料

全蛋里加入糖粉

用手动打蛋器搅拌均匀

蛋液里加入牛奶搅拌均匀

蛋黄液里加入过筛的面粉和泡打粉,用手动搅拌器画Z字搅拌均匀

面糊里加入融化的黄油

面糊里加入融化的黄油

画Z字搅拌均匀

可可粉加入温水混匀

加入15克面糊

用刮刀搅拌均匀

取10克面糊,加一点点红丝绒液搅拌均匀

咖啡色和粉色面糊分别装入裱花袋,然后挤入模具需要装饰的部位

180度烘烤2分钟

将剩余的面糊挤入模具9分满

放入烤箱中层180读15-18分钟,具体根据自家烤箱脾气来

成品
鸡蛋加糖粉不需要打发,加面粉之前都可以画圈搅拌,加了粉之后需要画Z字搅拌,防止出筋,黄油不能烫的加,不然泡打粉会失效