其实对虾最爱的还是香辣的，太下饭，吃完汤汁都就着米饭能吃光光，不浪费，重口味就是任性🌚。今天着急吃没拍过程，下次补上。
先将虾去虾线擦干水分。
油热放虾炒，炒到变色外皮逐渐干硬。
放干红辣椒、葱段、姜片、蒜片炒香。
加一勺老干妈炒出香味，喜辣的可以多放一点，加一小勺糖、料酒、生抽、盐、水少许，大火翻炒，汤汁浓稠出锅装盘。口味轻的可以不用放盐。
撒一点白芝麻装饰即可。 我可以妥妥吃一大盘，最终结果我无限给娃剥虾，她吃了一大盘🙄
去虾线用剪刀剪开虾背，去掉虾泥，这样入味更好。
