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【自创】羊腱子肉汤
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红豆鼠
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【自创】羊腱子肉汤的做法说明
取羊小腿腱子肉,软嫩鲜香,口味醇厚
【自创】羊腱子肉汤的食材和调料
羊小腿腱子肉
若干克
葱
花
少许
米醋
适量
糊椒粉
适量
【自创】羊腱子肉汤的做法步骤
第1步.
温水洗净
第2步.
按肌肉走向切成块,不易太小
第3步.
放入清水中煮至软烂,约67-70分钟。时常清除漂浮的白沫
第4步.
出锅,撒上葱花香菜,用米醋,糊椒粉调味。鲜香较嫩。
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