白菜猪肉粉条蒸包

白菜猪肉粉条蒸包的做法
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白菜猪肉粉条蒸包的食材和调料

白菜(这里我是用白菜帮子,白菜叶炒着吃了)
五花肉
粉条
木耳洋(可放可不放)
花生油盐味极鲜

白菜猪肉粉条蒸包的做法步骤

  1. 第1步.白菜猪肉粉条蒸包的做法步骤 第1步

    把肉,葱姜提前剁好放进味极鲜盐花生油提前搅拌好,注意搅拌时要向一个方向搅拌!然后我提前泡好的粉条切碎放到里面,白菜是最后加,在面准备好以后再加白菜!

  2. 第2步.白菜猪肉粉条蒸包的做法步骤 第2步

    这个量就按照自己来吧,一般初学者都是要少放馅

  3. 第3步.白菜猪肉粉条蒸包的做法步骤 第3步

    包完后的样子

  4. 第4步.白菜猪肉粉条蒸包的做法步骤 第4步

    包完后要让包子再发酵30分钟左右,具体时间按照室内温度,待包子发酵好了后上蒸锅25-30分钟后变可出锅

小贴士

白菜帮子水份比较大,可以在剁馅时直接把盐放在白菜上,然后挤掉多余水份!面不要太硬,基本就是和饺子面软硬差不多

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